28Oca 2018 by admin
İstanbul’un Her Yerine Mevlüt Pilavı

İstanbul’un Her Yerine Mevlüt Pilavı

Mevlid Pilavı
İstanbul'un Her Yerine Mevlüt Pilavı Yolluyoruz Akşen Gıda olarak biz zaten 22 yıldır catering sektöründe çalışmaktayız ve Bayrampaşa civarındaki mevlid pilavı ve davet yemekleri hizmeti vermekteyiz. Akşen Gıda olarak www.toplupilavci.com markasını kurarak İstanbul'un her yerine mevlüt,düğün,organizasyon,davet,gün yemekleri için pilav menüleri sunmaktayız. Pilav Menülerimiz 1)Tavuklu Pilav+Baklava+Ayran 2)Etli Kavurmalı Pilav+Baklava+Ayran 3)Nohutlu Pilav+Baklava+Ayran Bu menülerimize 1 TL ilave ile börekte eklemekteyiz. *Sizlerin istekleri doğrultusunda menülerimiz farklı olarakda hazırlanmaktadır. *Tatlı olarak dilerseniz irmik helvası,tulumba seçeneklerimizde vardır. istanbul mevlüt pilavı toplu pilavcı  
Read More
20Kas 2017 by admin
Mevlid Pilavı Nasıl Yapılır?

Mevlid Pilavı Nasıl Yapılır?

Mevlid Pilavı
Tavuklu/Nohutlu Mevlüt Pilavı Nasıl Yapılır: Mevlüt Pilavı İçin Gerekli Malzemeler; 10 kişilik - 600 gr. tavuk bonfile - 5 bardak pirinç - 1.5 litre kaynar su - 2 yemek kaşığı tereyağı - yarım bardak ayçiçek yağı - 1 adet et bulyon - tuz [gallery link="file" columns="4" size="medium" ids="591,590,589,588,586,587,585,584,583,582,581,580"]  Tavuklu/nohutlu mevlüt pilavı yapmak için, pirinçinizi en az yarım saat tuzlu ılık suda bekletiniz ve yıkayınız. Yıkama işlemini akan su berraklaşıncaya kadar tekrarlayın. (Yaklaşık 5-6 defa)  Nohutu düdüklü tencerede haşlayın (nohutun düdüklü tencerede ideal haşlanma süresi tıslama sesinden sonra 40 dk.dır.) Pirinçinizi tereyağı ve ayçiçek yağında iyice kavurun. Ayçiçek yağı ile tereyağını yarı yarıya oranında koyun. 1 kg. pirinç için yarım su bardağı sıvıyağ ve dolu bir yemek kaşığı tereyağı kullanabilirsiniz. Pirinçinizi yağa kattığınız anda tuzunu ilave etmelisiniz ki pirinçler kavurma sırasında kırılmasınlar. Tuzunu da bir kg. pirinç için bir yemek kaşığı tuz ilave edebilirsiniz.…
Read More